Lou Nissart

Entrées

Potage du jour (voir votre serveur)

Céleri rémoulade  8

Tapenade d’olives noires  11

Gravlax de saumon 16
(Crème sure, gin et aneth, légumes marinés)

Fromage de chèvre poêlé 17
(Carpaccio de betteraves, pistaches et grelots)

Pissaladière (entrée à partager) 25
(Pâte à pain à l’huile d’olive, oignons caramélisés, olives noires, anchois)

Entrée(s) du jour (voir votre serveur)

Plats

Éphèmere(s) du jour (voir votre serveur)

Poisson du jour (voir votre serveur)

Boudin Noir oignons rôtis et compote 32
(Mousseline de pomme de terre et légumes)

Tartare de bœuf façon Lou 32
(Et ses frites)

Tartare de saumon à la coriandre 32
(Frites et salade verte)

Pavé de foie de veau à la provençale 34
(Tomates cerises, oignons, persillade, huile d’olive, beurre, gratin dauphinois et légumes)

Bavette de bœuf sauce poivre et cognac 40
(Et ses frites)

Lobe de ris de veau 45
(Raisins frais, champignons, muscat, gratin dauphinois et légumes)

Pizzas (12 pouces)

LouLou 26
(tomates, fromage, fromage de chèvre, amandes, miel)

Provençale 24
(pistou, fromage, tomates fraîches, oignons confits)

Reine 26
(tomates, champignons, jambon, fromage)

Quatre Saisons 27
(tomates, champignons, poivrons, fromage, olives, cœurs d’artichauts, câpres)

Dou pastre 28
(tomates, chorizo, fromage, fromage de chèvre)

Garguantua 28
(crème fraîche, champignons, fromage, lardons, oignons confits)

Merguez 28
(tomates, saucisse merguez, olives vertes, oignons, fromage)

Doumé ! 29
(tomates, proscuitto, fromage, mozzarella,tapenade d’olives noires, mesclun)

Salades

Chèvre Chaud 28
(mesclun, raisins frais, amandes grillées, lardons, croûtons de chèvre, vinaigrette)

Niçoise 28
(mesclun, tomates, poivrons, radis, thon, céleri, œuf dur, olives, anchois, vinaigrette)

Desserts

Profiteroles glacées & son coulis de chocolat
Un chou 7       Deux choux 14

Verrine « cheese cake » chocolat blanc et coulis de fruits  8

Affogato glace vanille et espresso  8

Crème brûlée à l’érable  9  Flambée au Grand-Marnier + 3

Nougat glacé 9

La mousse au chocolat 9

Le brownie Les Monique 14

(taxes et service en sus)

Carte des vins

Rosés                                                                                                                          

Pink Cava Syrah, Grenache, Parellaba, Macabeo, Pares Blata, Catalogne  40
Grand air Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle 2021, Les Complices de Calanques, Côtes de Provence France  45
5 Sens Grenache, Mourvèdre 2022, Domaine Fond Croze, Côtes du Rhône, France   48
Cape Bleu Cinsault, Grenache, Mourvèdre 2022, Jean-Luc Colombo, Provence, France   48

Blancs

Kris Pinot Grigio 2021 Kris Wine, Vénétie, Italie  45
El Portillo Sauvignon Blanc 2022 Bodega Salentein, Mendoza, Argentine   45
Cochon Volant Viognier, Marsanne, Grenache Blanc 2021 Château de Caraguilhes, Vin de France  49
Riesling Trocken 2021 Balhazar Ress, Rheingau, Allemagne  53
Les Costes Vermentino, Grenache blanc, Muscat 2021 Pierre Cros, Minervois, France  53
Verdecchio 2021 Antonio Failoni, Marche, Italie  55
Picpoul de Pinet 2020 Les Équilibriste, Picpoul de Pinet, France  58
Terre Bianche Torbato 2022 Sella & Mosca, Alghero, Sardaigne, Italie  58
Côteaux Bourguignons Chardonnay 2021 Domaine Billard et Fils, Bourgogne, France  61
Olympe Chardonnay 2020, Domaine Olivier Morin, Bourgogne, France  64
Aligoté vieilles vignes 2021 Jean-Charles Fagot, Bourgogne, France  66
Le petit salé Clairette Ugni Blanc, Vermentino 2022 Château Roqufort, IGP Pays-des-bouches-du-Rhône, France  66
Chablis Chardonnay 2021 Jean-Marc Brocard, Bourgogne, France  69
Russiz Superiore Pinot Bianco 2020 Marco Felluga, DOC Collio, Frioul-Vénétie Julienne, Italie  95

Rouges

Fiesta Tempranillo, Grenache 2021 Azul y Garanza, Navarre, Espagne  40
Île de beauté Pinot Noir 2022 Corse, François Labet, France  55
Pizzella Malbec 2022 La Posta, Vallé d’Uco, Argnetine  48
Costes du Château Merlot, Cabernet Sauvignon 2016 Château Feret-Lambert, Bordeaux supérieur, France  50
Amboro Grenache, Cinsault 2021 Mas Lou, Côtes de Thongue (Languedoc), France  52
Cochon Volant Grenache, Carignan, Syrah, CInsault 2020 Château de Caraguilhes, (Corbière) Vin de France  53
Tradition Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah 2019, Pierre Cros, Languedoc Roussillon, France  54
Goutte du Seigneur Grenache, Syrah 2022 Domaine Duseigneur, Côtes-du-Rhône, France  55
Moulin Saint-Clair Merlot, Cabernet Franc 2019 Château Haut Saint-Clair, Puisseguin St-Émilion, Bordeaux , France  55
Rouge Cerise Syrah 2021 La Croix Gratiot, Languedoc, France  55
Roter Mulatschak Zweigelt, St-Laurent 2020 Meinklang, Burgenland, Autriche  56
Mal Aimé Alicante, Aramon, Carignan, Morrastel, Picpoul, Rivairenc 2021 Pierre Cros, Languedoc Roussillon, France  57
Côt à Côte Malbec 2020 Verdier-Logel, Loire, France  57
Sidus Sangiovese, Montepulciano 2018 Pianirossi, Montecco, Toscane, Italie  59
Grappolo Rosso Sangiovese, Trasimeno, Gamay 2020 Montemelino, Ombrie, Italie  59
En Roue Libre Gamay 2021 Thibault Ducroux, Beaujolais, France  59
Freisa 2020 Borgogno, Langhe, Piémont, Italie  59
Ivory Label Cabernet Sauvignon 2019 Coppola Winery, Californie, États-Unis  60
Les Bateliers Grenache, Syrah 2021 Clos de Caveau, Côtes du Rhône, France  62
Proprietary Red Zinfandel 2020 Angel & Cowboys, Californie, États-Unis  75
Tanca Farra Cannonneau Cabernet Sauvignon 2019 Sella&Mosca, Alghero, Sardaigne, Italie  89
Château Cruzeau Merlot, Cabernet Franc 2020 Saint-Émilion Grand Cru, Brodeaux, France  93
Fontegalli Merlot Syraj 2015 Fattoria Lavacchio, IGT Toscana, Italie  95
Russiz Superiore Cabernet Franc 2018 Marco Felluga, DOC Collio, Frioul-Vénétie Julienne, Italie  99

( taxes & service en sus)